• 萬能頭菜皆可搭:溫存兒時記憶,傳承手工刨制

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    廣東佛山的種植戶葉裕和腌制了很多頭菜:先刨掉根部后晾曬,腌制一夜再晾曬,在太陽下曬過之后,才能突出其獨特風味。頭菜可以搭配任何菜,“蒸”、“炒”、“燜”怎么做都好吃,口感清脆,是下飯利器!

    來源:淘寶吃貨

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    # 萬能頭菜皆可搭:溫存兒時記憶,傳承手工刨制 #

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    • 和蘿卜一樣
      03-28 00:17 · 上海
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