• 番茄煮三泥魚:為調出獨家醬汁,竟用掉百斤紅番茄!

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    在廣東佛山,孔金成首次嘗試三泥魚新做法,一改“煎”、“燜”的烹飪手段,做出酸酸甜甜惹人愛的“番茄煮三泥魚”。為了研究這道菜,番茄用了幾百斤,嘗試加入齋飯常用的豆芽后,更能中和酸與甜,口感更佳!

    來源:淘寶吃貨

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    # 番茄煮三泥魚:為調出獨家醬汁,竟用掉百斤紅番茄! #

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