• 他三代祖傳一鍋老湯,鹵出絕味豬蹄

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    山西永濟,鄭剛強?鹵出的肉在方圓百里出了名,他的鹵肉之所以好吃,全靠爺爺和父親傳下的一鍋鹵湯。這鍋鹵湯傳到他手上已有二十多年,每年進入臘月后,鄭剛強特別忙,一個月內要加工六七噸鹵肉,才能滿足顧客需求。

    來源:淘寶吃貨

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    # 他三代祖傳一鍋老湯,鹵出絕味豬蹄 #

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    熱門評論

    • 小梨子14463739(微博)
      我從小就喜歡吃絕味豬蹄
      02-02 03:02 · 未知
      0 0
    • 小梨子10844457(微博)
      所以,老湯是怎么保存呢?我一直很好奇那些傳承多年的老湯是怎么傳的。。。
      02-01 20:34 · 未知
      0 5
      • 小梨子10955212(微博):
        回復 @Geeeeeeeni:不用冷凍都行
        展開
        02-02 07:27 · 未知
        0
      • 小梨子12134872(微博):
        回復@美美麗麗噠:冷凍存儲可以嗎
        展開
        02-01 20:52 · 未知
        0
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    • 小梨子10876839(微博)
      一直沒換過???那亞硝酸呀含量得多高啊。。。
      02-01 23:51 · 未知
      0 0
    • 小梨子11695654(微博)
      在永濟哪里賣的呢?@Gabriella樊
      02-01 22:27 · 未知
      0 0
    • 小梨子14883506(微博)
      好想吃啊
      02-01 21:23 · 未知
      0 1
      • 小梨子14794669(微博):
        看點美食解壓,總看疫情,我都快抑郁了 …我都忘了在過年…
        展開
        02-01 21:30 · 未知
        0

    新評論

    • 小梨子12531017(微博)
      我喜歡吃豬蹄
      02-01 22:23 · 未知
      0 0
    • 小梨子13265496(微博)
      豬蹄
      02-01 22:16 · 未知
      0 0
    • 小梨子13428978(微博)
      怎么買!怎么買!
      02-01 21:44 · 未知
      0 0
    • 小梨子14883504(微博)
      這口音怎么這么像陜西方言
      02-01 21:42 · 未知
      0 0
    • 小梨子14883505(微博)
      @波妞霸霸 永濟耶
      02-01 21:35 · 未知
      0 0
    • 小梨子14769204(微博)
      老湯就是垃圾,水垢、不符合衛生
      02-01 20:53 · 未知
      0 0
    • 小梨子10746347(微博)
      此發言暫時不適合發表
      02-01 20:52 · 未知
      0 2
      • 小梨子14842004(微博):
        哈哈哈!笑死我了
        展開
        02-01 21:37 · 未知
        0
    • 小梨子13722061(微博)
      每年過年必備豬手
      02-01 20:51 · 未知
      0 0
    • 小梨子11214832(微博)
      長著嘴胡說呢 永濟除了劉杰餃子,其他一般
      02-01 20:37 · 未知
      0 1
      • 小梨子11754611(微博):
        人家只是說這鹵肉香,并沒有否定其他食物。
        展開
        02-01 22:19 · 未知
        0
    • 兄弟牙齒好白啊
      02-01 15:00 · 浙江寧波
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