• 石頭也能做菜：雨花石上焗黃鱔，黃鱔還需餓一個月再上桌

    石頭也能做菜：雨花石上焗黃鱔，黃鱔還需餓一個月再上桌

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    “雨花石焗鱔”是鄭遠文不斷嘗試改良后的新菜品。其靈感來源于小時候的雨花石焗地瓜，一改傳統鱔的做法：黃鱔買回先餓瘦，燒制黃鱔時再創新式的加入紫蘇，融入獨特的香氣，最后將黃鱔裝進燒熱的雨花石上。

    來源：淘寶吃貨

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