• 民間傳入宮廷的龍卷饃，里嫩底焦脆

    民間傳入宮廷的龍卷饃，里嫩底焦脆

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    河南平頂山葉縣，張軍鋒一家制作的龍卷饃很受歡迎，據說從乾隆時期開始，相傳至今。采用獨特的制作工藝做出來的龍卷饃潔白如雪，底焦面嫩，香酥可口，麥香純正，存放一個月都不霉不裂，他每天都要蒸一兩千斤龍卷饃。

    來源：淘寶吃貨

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