• 大廚研發川粵結合魚頭火鍋，食客：魚頭放進去很鮮

    大廚研發川粵結合魚頭火鍋，食客：魚頭放進去很鮮

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    廣東順德，火鍋店總廚王歡發現當地人愛吃魚便做起四川魚頭火鍋，哪料不少客人反饋，鍋底太辣把鮮味蓋住吃完還會上火。于是，他在制作上下功夫，川粵結合的東灶魚頭由此誕生，食客點評說，不太辣，魚頭放進去也很鮮。

    來源：淘寶吃貨

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