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洱源乳扇十里香,古法制作香甜軟糯
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云南洱源縣,為使乳制品長時間保存,聰明好學的白族人學習蒙古人轉換牛奶,制成了大理最有特色、最為出名的特色美味:乳扇。用傳統手工藝精心制作的乳扇,是白族人民婚喪嫁娶款待賓朋的席上必備佳肴。
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洱源縣
乳扇
大理白族自治州
云南
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【曼食慢語】云南乳扇復刻,這古代奶酪也太太太難了吧?!
曼食慢語
319
01:35
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# 洱源乳扇十里香,古法制作香甜軟糯 #
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熱門評論
小梨子13014319
(微博)
我可能在云南吃到的是假的
01-31 12:16 · 未知
0
1
小梨子14882121
(微博):
有些人吃不慣是正常的
展開
01-31 13:03 · 未知
0
小梨子14882120
(微博)
不太喜歡
01-31 12:21 · 未知
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小梨子14882122
(微博)
積分
01-31 11:59 · 未知
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小梨子14882123
(微博)
吃不慣
01-31 11:56 · 未知
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小梨子10521318
(微博)
京東上有,一斤幾十
01-31 09:50 · 未知
0
2
小梨子10584796
(微博):
回復 @我想學好數理化:現在大理賣四五十一斤了
展開
01-31 10:15 · 未知
0
小梨子13564825
(微博):
本地也二十多一斤呢
展開
01-31 10:03 · 未知
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新評論
小梨子14564921
(微博)
你這是想讓我死!!每天都發好吃的!有的又求之不得!
01-31 10:46 · 未知
0
0
小梨子14882124
(微博)
之前去雙廊吃過,最喜歡烤乳扇,抹上玫瑰醬超好吃!
01-31 10:14 · 未知
0
0
小梨子12109204
(微博)
超好吃!
01-31 09:55 · 未知
0
0
小梨子12797013
(微博)
咸咸的帶點奶香味,我是真的吃不慣
01-31 09:52 · 未知
1
0
小梨子13521754
(微博)
喜歡吃乳扇
01-31 09:47 · 未知
0
0
小梨子13686454
(微博)
我想知道發酵的乳清他們能干啥用?倒掉么,感覺好浪費啊
01-31 09:46 · 未知
0
0
小梨子13474048
(微博)
@宋_MissSong 哈哈哈
01-31 09:46 · 未知
0
1
小梨子14882125
(微博):
想吃
展開
01-31 10:28 · 未知
0
小梨子13403595
(微博)
有平整的,小攤位上賣,不太精致,去買店里的,卷起來的,制作精良,玫瑰醬巨好吃
01-31 09:42 · 未知
0
1
小梨子13403595
(微博):
我說的是烤乳扇
展開
01-31 09:44 · 未知
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