• 鴨蛋還能烤著吃？男子用紅泥腌制烤鴨蛋年銷3000萬個

    鴨蛋還能烤著吃？男子用紅泥腌制烤鴨蛋年銷3000萬個

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    河南商丘，80后張遠旺利用十來種佐料配制包泥，將洗干凈的鴨蛋裹泥低溫腌制49天后，放進烤爐里烤三個小時，冷水降溫。烤出來的鴨蛋焦香流油，蛋黃呈黃褐色，吃起來香而不膩。通過線上線下銷售，每年銷量3000多萬個。

    來源：淘寶吃貨

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