• 為什么菠蘿會“吃人”？

    為什么菠蘿會“吃人”？

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    很多人在吃菠蘿時會感到，舌頭像被果肉“咬著”，有一種麻酥酥的疼痛感。這其實是菠蘿中的蛋白酶在作祟！當你吃菠蘿時，蛋白酶會反過來破壞你的口腔黏膜。讓人有種被咬破的刺痛感，產生菠蘿在“吃你”的錯覺。

    菠蘿會 果肉 胃液 鹽水

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