• 為什么四川人吃兔成狂？

    為什么四川人吃兔成狂？

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    四川小山多丘陵多，并不適宜養牛羊，養兔子就成了不二之選。兔肉雖然肉質緊實，但寡淡無味～而川菜重油重辣，彌補了這個缺點。千年的養兔歷史，也讓四川人將烹調兔子研究到了極致，更以每年3億只的消耗量震驚全國。

    來源：淘寶吃貨

    川菜 兔頭 兔子 四川

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      不好吃啊
      08-09 17:03 · 上海
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