• 南京人為什么癡迷活珠子？

    南京人為什么癡迷活珠子？

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    雞蛋孵化12天左右，蛋里出現雞的雛形，這種亦雞亦蛋的孵化物就是“活珠子”。雖然堪稱黑暗料理，但營養價值卻高于普通雞蛋，更有治療偏頭痛的功效！對老南京人而言，活珠子簡直就是美食信仰。

    來源：淘寶吃貨

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