• 為什么山楂含糖量秒殺西瓜，卻能酸掉牙？

    為什么山楂含糖量秒殺西瓜，卻能酸掉牙？

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    山楂不甜可不代表它含糖量低～水果含有多種類型的“糖”：果糖、蔗糖、葡萄糖、淀粉。其中果糖是影響甜度的最主要成分，它比蔗糖足足甜了1.7倍。山楂的含糖量雖然高達22%，但果糖卻只有6.30%。

    來源：淘寶吃貨

    西瓜 含糖量 山楂

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