• 沙琪瑪就是滿族的餑餑！最早是祭祀貢品，滿族人吃它抵御寒冬

    沙琪瑪就是滿族的餑餑！最早是祭祀貢品，滿族人吃它抵御寒冬

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    沙琪瑪原是滿族傳統民族美食，由于滿族曾是游獵民族，加上東北寒冷，所以滿族人喜歡吃高糖耐寒的食物，沙琪瑪的名稱也是由滿語音譯而來，是餑餑的意思。沙琪瑪原為祭祀神靈的貢品，后為清代宮廷及滿族人家面食。

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