• 清明節專屬美食!揚州人用青蒿葉做印子,做好后要先祭祖

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    在江蘇揚州,杭集鎮村民每逢清明時節,都會制作叫“印子”的傳統美食。“印子”的主要原材料是一種叫糯米蒿的野草,將其洗凈煮熟后,倒入面粉中揉合成面團,包上各種餡心,放在蒸籠上蒸熟,祭祖后便可享用。

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    # 清明節專屬美食!揚州人用青蒿葉做印子,做好后要先祭祖 #

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    熱門評論

    • 感覺自己什么野菜都不認識,看上去都差不多誒
      04-04 17:27 · 未知
      1 0
    • 青蒿真的很好吃啊,充滿清香
      04-04 17:55 · 未知
      0 0
    • 小時候清明節跟家里大人一起去找青蒿,超好玩
      04-04 17:51 · 未知
      0 0
    • 這樣綠綠的粑粑看著就有青蒿的香味
      04-04 17:50 · 未知
      0 0
    • 用糯米蒿做面皮,包上餡料,肯定超級好吃
      04-04 17:48 · 未知
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    新評論

    • 青蒿葉粑粑就是清明節專屬啊,一年吃一次
      04-04 17:45 · 未知
      0 0
    • 感覺現在都很少找到這樣的清明節美食了
      04-04 17:43 · 未知
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    • 小時候就很愛吃青蒿葉做的粑粑
      04-04 17:38 · 未知
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    • 青蒿葉做美食一直是清明節的傳統呀
      04-04 17:38 · 未知
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    • 看了這印子出鍋的樣子感覺非常的好吃誒
      04-04 17:34 · 未知
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    • 看這個阿姨做印子感覺還是有點難做的
      04-04 17:33 · 未知
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    • 這種叫印子的食物吃起來是什么口感的啊
      04-04 17:29 · 未知
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    • 現在這種糯米蒿的野草還是挺難找的吧
      04-04 17:25 · 未知
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    • 原來印子的綠色是來源于一種叫糯米蒿的野草啊
      04-04 17:23 · 未知
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    • 這印子的顏色和青團的顏色差不多都是綠色的誒
      04-04 17:17 · 未知
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