• 松茸鑒定師一年鑒定60噸松茸:手指當標尺,一捏知品質

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    每年5月到12月,鑒定師李文娟主要忙著和松茸打交道。今年她鑒定了約60噸松茸,全靠手捏,未出現任何質量問題,只要有人需要,她都免費幫鑒定。她說松茸粗略分3個等級,詳細分48個等級,今年剛出來時1公斤賣到6.3萬。

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