• 不加水不加鹽不放一滴油，【紅燒肉油燜筍】香糯不油膩！

    不加水不加鹽不放一滴油，【紅燒肉油燜筍】香糯不油膩！

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    任蕓麗任蕓麗
    美食作家，資深媒體人。
    北京
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    筍和肉簡直是絕妙CP，正如那句「若要不俗不瘦，請君常啖筍燒肉」。不加水不加鹽不放一滴油，連炒糖色也免的方子，就在這鍋濃油赤醬【紅燒肉油燜筍】！

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