• 大塘清明酒:女兒出生釀造,結婚陪嫁

    大塘清明酒:女兒出生釀造,結婚陪嫁

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    清明酒因在清明節期間釀造而得名，是江西南昌大塘坪鄉傳統的婚慶喜宴酒，據史料記載有上千年歷史。程茂林說，當地有一個傳統，在女兒出生時做缸酒留在那，等到出嫁時拿出來給女兒陪嫁，“讓他們兩口子天長地久”。

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