• 以醋混血淋鴨肉,變酸辣

    以醋混血淋鴨肉,變酸辣"暗黑"美味

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    廣西桂林的文女士擅長做全州醋血鴨，這道菜已有1600多年歷史，是以鴨肉為原料，殺鴨留血，注入秘制酸醋，在鴨肉出鍋前淋上醋血，酸辣可口，鴨肉也會變色成“暗黑系”。有人說，“第一眼看著黑乎乎的，不敢吃。”

    來源：淘寶吃貨

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