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    聽著血腥卻美味，這家"血漿鴨"爆火

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    血漿鴨是貴州榕江縣一帶的特色美食。本地土鴨切成小塊炒制去水，加入多種佐料翻炒，加清水和味極鮮燜制。最重要的一步：用醋把鴨血腌制成醋血，淋在炒熟的鴨肉上再翻炒，之后加上青椒和香料，非常可口。

    來源：淘寶吃貨

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    ＃ 聽著血腥卻美味，這家"血漿鴨"爆火 ＃

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    • 小梨子11421420（微博）
      黔東南血醬鴨最出名的不是榕江縣，而是天柱縣和三穗縣，天柱縣用的鴨子品種是本地洋鴨，三穗縣的品種是三穗麻鴨！當然還有其他吃法。
      07-08 21:45 · 未知
      0 1
    • 小梨子13798593（微博）
      永州血鴨，從小吃到大的，想學怎么做，可惜看著簡單一做就廢
      07-09 09:45 · 未知
      0 0
    • 小梨子12130415（微博）
      我大全州醋血鴨
      07-08 18:11 · 未知
      0 15
      • 小梨子12130415（微博）：
        回復 @Allen__李廚渣渣渣:惹不起惹不起 罩不住
        展開
        07-08 20:36 · 未知
        0
      • 小梨子10860128（微博）：
        回復 @一個臉大的平凡girl:有全州妹罩著我怕什么。
        展開
        07-08 20:35 · 未知
        0
        • 加載更多
    • 小梨子10842520（微博）
      江西蓮花血鴨
      07-08 23:36 · 未知
      0 0
    • 小梨子13736839（微博）
      這不就是醋血鴨嗎……桂林吃個米粉都有醋血鴨可以配
      07-08 23:28 · 未知
      0 0

    新評論

    • 小梨子13141872（微博）
      前天才吃 還好
      07-08 20:49 · 未知
      0 0
    • 小梨子10860128（微博）
      桂林人都懂。
      07-08 19:50 · 未知
      0 0
    • 小梨子11644892（微博）
      我們這里是侗族，天柱血漿鴨比這個好吃n多倍
      07-08 19:13 · 未知
      0 0
    • 小梨子11348441（微博）
      想吃
      07-08 19:09 · 未知
      0 0
    • 小梨子12386954（微博）
      蓮花血鴨
      07-08 19:07 · 未知
      0 0
    • 小梨子13225183（微博）
      哇哇哇 每次過可是好喜歡啊
      07-08 19:05 · 未知
      0 0
    • 小梨子13797517（微博）
      全州醋血鴨
      07-08 18:59 · 未知
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    • 小梨子13797518（微博）
      湖南人表示到處都有血鴨但是永州的最好吃，在我們這邊也最出名。
      07-08 18:58 · 未知
      0 0
    • 小梨子10554629（微博）
      芷江血鴨
      07-08 18:57 · 未知
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    • 小梨子13603458（微博）
      去年吃過一次，挺好吃的
      07-08 18:54 · 未知
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