• 烈火中誕生的地道美味：柴火跑山雞

    烈火中誕生的地道美味：柴火跑山雞

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    湖南雙峰縣的一個偏遠農家，用在山上放養吃雜糧長大的土雞，制作正宗的柴火土雞。柴火雞是鄉里的傳統做法，沒有煤火和液化氣的年代都是用柴火來炒雞吃的，柴火的香味和土雞的勁道融為一體，這是城里難尋的美味。

    來源：淘寶吃貨

    湖南 婁底 雙峰縣 散養 傳統美食 柴火雞

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