• 高郵蒲包肉：滿口蒲香，形如小葫蘆

    高郵蒲包肉：滿口蒲香，形如小葫蘆

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    江蘇高郵的蒲包肉非常有名氣。它選用豬后腿，然后將拌好的豬肉泥塞進蒲包內，下鍋后同八角、桂皮、花椒等佐料煮。出鍋后將其扎成葫蘆狀，再晾涼就可以了。不僅可保留清香，而且便于旅途攜帶，汪曾祺曾在小說里提到。

    來源：淘寶吃貨

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    ＃ 高郵蒲包肉：滿口蒲香，形如小葫蘆 ＃

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    熱門評論

    • 小梨子10401724（微博）
      超級好吃的
      05-09 14:13 · 未知
      0 0
    • 小梨子13560871（微博）
      我饞了@肆食記兩人遊
      05-09 10:49 · 未知
      0 0
    • 小梨子13560872（微博）
      居然是這么做的
      05-09 10:29 · 未知
      0 0
    • 小梨子13560873（微博）
      超好吃哎
      05-09 09:42 · 未知
      0 0
    • 小梨子13560874（微博）
      汪老筆下的蒲包肉是高郵二子蒲包肉，位置在傅公橋路和人民路交叉口這邊～
      05-09 09:39 · 未知
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    新評論

    • 小梨子12435519（微博）
      論帶貨我沒輸過誰。——汪曾祺
      05-09 09:07 · 未知
      0 0
    • 小梨子13012950（微博）
      《旅食與文化》了解一下汪老的美食世界!
      05-09 00:52 · 未知
      0 0
    • 小梨子10504753（微博）
      這不綠
      05-08 20:51 · 未知
      0 0
    • 小梨子12138095（微博）
      高郵雙黃鴨蛋 以前聽得流口水
      05-08 17:58 · 未知
      0 0
    • 小梨子10939731（微博）
      高郵人在此，蘸上醋，確實好吃
      05-08 17:50 · 未知
      0 0
    • 小梨子11922877（微博）
      不知道先生那個時候有沒有遇到拆土地廟
      05-08 16:43 · 未知
      0 0
    • 小梨子11799577（微博）
      @Kris_文小姐 蒲草韌如絲
      05-08 16:38 · 未知
      0 2
      • 小梨子11799577（微博）：
        回復 @Kris_文小姐:你個辣雞，啥都說你哥無聊
        展開
        05-08 16:59 · 未知
        0
      • 小梨子13555836（微博）：
        你真無聊
        展開
        05-08 16:58 · 未知
        0
    • 小梨子12351945（微博）
      現在高郵怕是吃不到豬肉了
      05-08 16:35 · 未知
      0 0
    • 小梨子13344581（微博）
      火腿腸？？
      05-08 16:27 · 未知
      0 0
    • 小梨子13555673（微博）
      @你好我飛機只加100ll的油 很好吃噠
      05-08 16:18 · 未知
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