• 一盤地道的新疆羊雜碎，入口生津

    一盤地道的新疆羊雜碎，入口生津

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    新疆巴州庫爾勒市，羊雜碎是常見的傳統特色美食小吃。由羊的頭、蹄、肝、心、腸、肚等混合面筋、米腸子等燴制而成。羊雜碎集羊內臟于一鍋，肉質各異，味道酸辣兼宜，入口生津，往往半碗才下肚，便渾身暖和了起來。

    來源：淘寶吃貨

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