• 新疆“羊八件”:傳說由左宗棠命名

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    “羊八件”是新疆烏魯木齊的特色美食之一。將羊頭、羊蹄、羊肚、羊肺、羊腸在水中燉煮90分鐘,再取下羊頭上的羊舌、羊眼、羊臉、羊耳朵等拼出八件。“羊八件”鮮嫩可口,別具風味,傳說還是由左宗棠親自命名。

    來源:淘寶吃貨

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