• 傳承千年的烏飯:用樹葉汁染成黑色

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    烏飯又稱黑飯,由俗稱“烏飯子”的樹葉汁為主原料浸泡糯米而制成。福建南平前洋村制作烏飯已有上千年,村民們將蒸好的烏飯加上白糖、蒜泥、姜等佐料后放到鍋里翻炒,味清香可口,使人食欲頓增,吃后有助消化。

    來源:淘寶吃貨

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    # 傳承千年的烏飯:用樹葉汁染成黑色 #

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    熱門評論

    • 小梨子13428096(微博)
      想吃
      06-30 17:32 · 未知
      0 0
    • 小梨子13438611(微博)
      云南很多彩色的飯就是用什么東西染出來的
      06-30 16:52 · 未知
      0 0
    • 小梨子11369716(微博)
      廣東汕頭潮南區也有做這個烏飯的傳統
      06-30 16:00 · 未知
      0 0
    • 小梨子13758634(微博)
      去蘇州的時候,吃過一次,很好吃,也不粘,甜甜的。
      06-30 15:34 · 未知
      0 0
    • 小梨子11408700(微博)
      有點像五色糯米飯里面的黑色的
      06-30 14:51 · 未知
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    新評論

    • 小梨子13451745(微博)
      我們這兒是烏桕樹葉,染出來叫烏飯
      06-30 14:41 · 未知
      0 0
    • 小梨子11358175(微博)
      這個真是很多人小時候的記憶。地方不同,染色的材料也不同。
      06-30 14:40 · 未知
      0 0
    • 小梨子13758635(微博)
      我們這邊是用楓葉染的
      06-30 14:33 · 未知
      0 0
    • 小梨子13656939(微博)
      下午茶時間,又餓了
      06-30 14:33 · 未知
      0 0
    • 小梨子13758636(微博)
      廣西也有 五彩飯
      06-30 14:28 · 未知
      0 0
    • 小梨子12452317(微博)
      好吃
      06-30 14:27 · 未知
      0 0
    • 小梨子12482266(微博)
      楓葉染的吧
      06-30 14:26 · 未知
      0 0
    • 小梨子13429237(微博)
      不愛吃耶
      06-30 14:26 · 未知
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    • 小梨子13455552(微博)
      美食博主上線
      06-30 14:23 · 未知
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