• 吃不起米的年代,他們做蓑衣飯嘗鮮

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    湖北恩施九十年代的時候,蓑衣飯是最流行的一種主食。當時為了吃米,家里就會用5斤玉米去換2斤米,換回來后就和玉米面摻和在一起蒸,就是蓑衣飯。現在吃已經沒有當年的感覺,甚至是一種奢侈,就連手法也要失傳了。

    來源:淘寶吃貨

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    # 吃不起米的年代,他們做蓑衣飯嘗鮮 #

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    熱門評論

    • 小梨子15751203(微博)
      包谷面面飯 重慶經常吃好多豆花館都有
      09-07 22:57 · 未知
      0 0
    • 小梨子15751205(微博)
      面面飯[喵喵]
      09-07 21:36 · 未知
      0 0
    • 小梨子15699405(微博)
      包谷飯,不是很愛吃
      09-07 12:20 · 未知
      0 0
    • 小梨子10928187(微博)
      看了這個視頻想起來小時候吃過,但好久了。
      09-07 11:20 · 未知
      0 0
    • 小梨子12226139(微博)
      我血糖高,吃這個可以,但是感覺有點麻煩。
      09-07 10:32 · 未知
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    新評論

    • 小梨子13181143(微博)
      傳統美食?大可不必吧
      09-07 10:27 · 未知
      0 0
    • 小梨子14030657(微博)
      我媽我奶最愛吃這個
      09-07 09:55 · 未知
      0 0
    • 小梨子13958737(微博)
      好吃的東西會消失?好吃你們就多吃吧!
      09-07 09:54 · 未知
      0 0
    • 小梨子15750247(微博)
      云南人也會吃,還挺好吃
      09-07 09:48 · 未知
      0 0
    • 小梨子15750131(微博)
      [并不簡單]
      09-07 09:34 · 未知
      0 0
    • 小梨子14000383(微博)
      ?不是,,這玩意兒不是一直都有嗎?靠近湖北。又沒什么難度。每次我們那有人過紅白喜事基本都會蒸啊。在縣城也能買到販子賣的。。也不是窮沒米,有些人就愛這么吃。
      09-07 09:21 · 未知
      0 0
    • 小梨子10507813(微博)
      小時候吃過 還不錯[二哈]
      09-07 09:03 · 未知
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    • 小梨子12324851(微博)
      九十年代到現在才多少年就成傳統美食了。以前是食物稀缺,有口吃的就不錯了。我媽說她們小時候吃紅薯飯吃豆鼓也很好吃啊,現在紅薯飯從來沒見做過,只要有豆豉做的菜從來不吃。食物多與年代生活環境相掛鉤,傳統跟美食沒有必然的關系
      09-07 08:44 · 未知
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    • 小梨子13853463(微博)
      糟粕沒有遺留的必要
      09-07 08:36 · 未知
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    • 小梨子15208168(微博)
      好吃的東西怎么會消失?
      09-07 08:29 · 未知
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