• 兒時味道手工炒米:180度熱鍋翻炒

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    安徽安慶,蔣立強做炒米已有27年,傳承了兒時媽媽的味道。做法是選用當地優質糯米,用熱水浸泡,炒鍋的溫度控制在170度到180度之間,不停翻炒,最后炒成一粒粒金黃色。 3元一斤的普通糯米,炒完可翻3倍賣出。

    來源:淘寶吃貨

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    # 兒時味道手工炒米:180度熱鍋翻炒 #

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    熱門評論

    • 小梨子10616795(微博)
      @小寫deC 啊?這個居然要消失了?
      07-04 21:54 · 未知
      0 2
      • 小梨子10616795(微博):
        回復 @小寫deC:果然是塑料~愛好都不一樣的
        展開
        07-04 23:13 · 未知
        0
      • 小梨子11668455(微博):
        并不愛吃這個??
        展開
        07-04 23:07 · 未知
        0
    • 小梨子11034989(微博)
      雞湯泡炒米,再加兩文蛋
      07-04 23:54 · 未知
      0 0
    • 小梨子13128733(微博)
      語文閱讀寫過跟炒米相關的題目 原來炒米是這樣的呀~
      07-04 23:27 · 未知
      0 0
    • 小梨子13742350(微博)
      哪有賣的
      07-04 22:47 · 未知
      0 0
    • 小梨子13774857(微博)
      我以為這個只有四川才有呢
      07-04 22:47 · 未知
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    新評論

    • 小梨子11780542(微博)
      雞湯泡炒米,沒有消失吧,我們超愛吃
      07-04 22:35 · 未知
      0 0
    • 小梨子12279150(微博)
      好多年沒吃過這種手工炒的了
      07-04 22:33 · 未知
      0 0
    • 小梨子13783131(微博)
      啊哈哈哈哈看見了我們的炒米
      07-04 22:28 · 未知
      0 0
    • 小梨子13702491(微博)
      哪里可以買到正宗又好吃的炒米
      07-04 22:24 · 未知
      0 0
    • 小梨子11816503(微博)
      現在過年我們這邊做這個還挺多的 把米炒好后熬糖漿放再晾涼 然后切成小方塊 干吃或者泡水吃 叫米花
      07-04 22:18 · 未知
      0 0
    • 小梨子13783132(微博)
      這個真的超級好吃。 以前老校區還有,現在都沒有買的了
      07-04 22:06 · 未知
      0 0
    • 小梨子13022215(微博)
      老家的炒米超級愛吃
      07-04 22:01 · 未知
      0 0
    • 小梨子13783133(微博)
      我們這也有,江西的
      07-04 22:01 · 未知
      0 0
    • 小梨子12277054(微博)
      沒吃過,但是讀過汪曾祺寫的炒米和焦屑
      07-04 21:58 · 未知
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    • 小梨子12144535(微博)
      仿佛聞到了香氣
      07-04 21:58 · 未知
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