• 蕨菜根也能做粑粑？凱里這粑惹人饞

    蕨菜根也能做粑粑？凱里這粑惹人饞

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    貴州凱里，蕨粑是將采來的蕨菜根攪碎成渣，放在陽光下曬至成耙，油鍋中炸至膨脹出鍋。蕨粑趁熱吃，口感外酥里軟，再拌上當地特有醬料，吃起來特別香，是個不錯的小吃。

    來源：淘寶吃貨

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