• 川味沱江崖鯰：魚肉在辣椒中彈跳

    川味沱江崖鯰：魚肉在辣椒中彈跳

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    永久王將“大蒜沱江崖鯰”，這道歷經三代傳承的地道川菜帶到北京，全部食材從成都空運而來。約5斤的四川沱江崖鯰，搭配用四川獨有的花椒、白酒泡制的3-5年的泡菜，快速過油后，加入濃湯熬制，鯰魚肉質滑嫩、Q彈。

    來源：淘寶吃貨

    鯰魚 川菜 辣椒 成都 四川 北京

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    ＃ 川味沱江崖鯰：魚肉在辣椒中彈跳 ＃

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    • 小梨子13876566（微博）
      不要老是成都成都，沱江明明離成都不近
      07-24 20:52 · 未知
      0 0
    • 小梨子12852281（微博）
      老壇越來越少，懷念老家桂林的老壇鹽菜，芋苗干。吃不到，現在只能吃菜干，全村都沒一個老壇
      07-24 08:57 · 未知
      0 0
    • 小梨子13314872（微博）
      空運可得了吧，誰知道哪兒來的
      07-24 07:00 · 未知
      0 0
    • 小梨子13458716（微博）
      埃及鯰魚專吃腐肉
      07-24 06:55 · 未知
      0 0
    • 小梨子13537914（微博）
      故事講的不錯，中國菜程序繁瑣復雜，佐料夸張的話有上百種，而且大搞神秘主義，都是祖上的方子，實際上既不健康又不好吃，更多的是在吃調料、吃油。
      07-23 23:20 · 未知
      0 7
      • 小梨子13872688（微博）：
        回復 @愛美克_披薩:胡說八道，自己不喜歡吃川菜罷了，干嘛呢？我覺得我們川菜最好吃了，歡迎你來四川玩耍。
        展開
        07-24 08:29 · 未知
        0
      • 小梨子13616296（微博）：
        一說什么什么空運食材我就想笑，朋友開餐廳特意找自媒體采訪報道魚頭湖南空運到本地，實際每天早上菜市場本地魚頭便宜的要死，還是很大知名的連鎖餐廳，現在做生意誠信的沒有幾個，把廣告當笑話看看得了，好吃就多吃不好吃就得了
        展開
        07-24 00:03 · 未知
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    新評論

    • 小梨子10380754（微博）
      高鐵成都到北京也只要7小時多一點，為何還要空運？//@盛林導演手記:
      07-24 05:00 · 未知
      0 0
    • 小梨子13820183（微博）
      不吃辣不吃辣
      07-24 03:15 · 未知
      0 0
    • 小梨子11293173（微博）
      食材正宗才不會變味。在北方吃過飯，那些菜呵呵
      07-24 01:59 · 未知
      0 0
    • 小梨子10995111（微博）
      我覺得單位門口的盒飯就挺好
      07-23 23:58 · 未知
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    • 小梨子13872685（微博）
      我網上買個水果也是空運的，發個快遞而已啊
      07-23 23:55 · 未知
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    • 小梨子11638592（微博）
      酸菜得多大場地堆放三五年？
      07-23 23:47 · 未知
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    • 小梨子12400272（微博）
      呵呵
      07-23 23:44 · 未知
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    • 小梨子10513346（微博）
      現在還講空運？都物流了好嗎？
      07-23 23:30 · 未知
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    • 小梨子11794638（微博）
      歡迎你們直接來四川吃
      07-23 23:29 · 未知
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    • 小梨子13872686（微博）
      四川人表示沒吃過也沒聽說過這道菜
      07-23 23:24 · 未知
      0 0
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