• 彈性十足玉林肉蛋，一顆可蹦10cm高

    彈性十足玉林肉蛋，一顆可蹦10cm高

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    肉蛋是廣西玉林的特色美食，取用新鮮豬肉制作而成，彈性十足，一顆可蹦10到20厘米。肉蛋在80度的水溫中烹煮口感才滑，熟后由剛入鍋時的粉色轉變為亮白色，細膩嫩滑，松脆無渣，可打湯，與青菜搭配在一起口味甚佳。

    來源：淘寶吃貨

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