• 焦香"土家三下鍋":豬肚肥腸核桃肉

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    湖南張家界有道菜叫土家三下鍋,特別焦香。這道菜是明朝土司王打仗時犒賞部下的美食。這道菜用豬肚、肥腸和核桃肉烹飪而成。大廚劉新題型,做時要把肥腸里面的油去掉,豬肚要洗干凈,核桃肉要用新鮮豬頭做且要煮好。

    來源:淘寶吃貨

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    # 焦香"土家三下鍋":豬肚肥腸核桃肉 #

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    • 這很湖南
      08-17 10:59 · 湖南衡陽
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