• 慶嶺活魚加上中草藥把蒿,鮮嫩甜香

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    吉林長春,廚師綦光宇的拿手菜是慶嶺活魚。慶嶺原是一個小農村,因活魚十分美味所以火遍東北。慶嶺活魚現吃現宰,配上東北特有的中草藥“把蒿”,既能提香又能去腥。出鍋后的慶嶺活魚鮮嫩甜香,十分美味。

    來源:淘寶吃貨

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    # 慶嶺活魚加上中草藥把蒿,鮮嫩甜香 #

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    • 嚴格說,只有在蛟河慶嶺鎮的魚,才有資格稱‘慶嶺活魚’
      09-07 20:44 · 吉林長春
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