• 怪!酸湯豆腐燉活魚,他們先冷凍再吃

    怪!酸湯豆腐燉活魚,他們先冷凍再吃

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    貴州樂里，七十二寨侗族人每到逢年過節，村民便會下田捉稻花魚，活魚直接下鍋，加上自制酸調料、鮮嫩豆腐等，煮約20分鐘，讓酸味滲透魚肉里。重要的是魚煮好后并不直接開吃，而是將魚、湯一起冷凍，變成美味魚凍…

    來源：淘寶吃貨

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