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糕點店200年傳承,做七仁"五仁月餅"
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遼寧撫順,屠師傅家的老味糕點店始創于清道光年間,起源于山西。他說,他家的五仁月餅,都是按照清朝時期的標準手工制作,必須得達到七種仁以上才叫五仁月餅。月餅模具也都是手工雕制的,和面和餡到制作全是純手工。
來源:淘寶吃貨
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月餅新勢力
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遼寧
美食
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山西
道光年間
撫順
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# 糕點店200年傳承,做七仁"五仁月餅" #
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小梨子13295833
(微博)
其實一直不理解為什么網上總在聲討五仁月餅,家里自己做的月餅就是視頻里這種啊,表皮酥脆,內餡兒微甜,五仁還有嚼頭,喜歡的還可以放核桃仁葡萄干,真的覺得五仁月餅比別的口味好吃多了
09-07 08:25 · 未知
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小梨子12085414
:
我只討厭青紅絲 要是沒有青紅絲我能接受 我還是喜歡白糖和蛋黃的
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09-12 09:10 · 遼寧鐵嶺
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小梨子14142139
(微博):
回復 @包子881711:天吶 對 真的討厭青紅絲 結塊的湯 不脆的花生 如果有新鮮的 我也愿意吃
展開
09-07 13:02 · 未知
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小梨子13936411
(微博)
這么多堅果的月餅挺好的 最難吃的是水果月餅~~~
09-08 10:06 · 未知
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小梨子14144370
(微博)
可以給一下地址嗎?
09-07 17:44 · 未知
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小梨子14142119
(微博)
這家店擱哪啊
09-07 16:36 · 未知
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小梨子12139096
(微博)
五仁月餅感覺是最難吃的食物
09-07 15:24 · 未知
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新評論
小梨子10681865
(微博)
沒有青絲玫瑰的五人還挺好吃的
09-07 13:26 · 未知
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小梨子14142120
(微博)
五仁可以,青紅絲沒必要
09-07 13:20 · 未知
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小梨子12101038
(微博)
所以,那些只有一種黏糊糊餡料兒的所謂月餅到底是個啥?!還巨貴!!還那么多人買,買了還樂呵呵擱那研究哪個好吃哪個如何如何?我的天。。。冬瓜了解一下
09-07 13:19 · 未知
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小梨子14083056
(微博)
我山西的,媽媽每年都會自己做雞蛋糕、月餅、粽子…不過我家五仁沒有青紅絲也不甜膩,超好吃!
09-07 13:16 · 未知
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小梨子11357606
(微博)
覺得五仁月餅不好吃的,我真的覺得你是自己吃的月餅的問題…沒有難吃的月餅,只有做的不好的月餅
09-07 12:50 · 未知
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小梨子14142121
(微博)
作為撫順人,我不知道這是哪家,在哪里買
09-07 12:36 · 未知
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小梨子10968667
(微博)
之前買的老鼎豐的五仁月餅,十幾塊一個..感覺也蠻好吃的,就是太大了,吃幾口就飽了..一次吃四分之一就夠了
09-07 12:20 · 未知
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小梨子14142122
(微博)
特別不喜歡紅絲青絲
09-07 12:18 · 未知
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小梨子14142123
(微博)
我們山西其實有很多種月餅,真的很好吃,我不愛吃甜都喜歡吃
09-07 11:52 · 未知
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小梨子14142124
(微博)
我也喜歡五仁月餅
09-07 11:19 · 未知
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