• 好饃要用山東面,二次發酵是關鍵

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    湖北武漢。武昌區徐東二路首家放心饃的老板劉炎是天門人,來武漢已經十多年。包子怎么做好吃,他已經了如指掌。劉炎花了2年時間去研究,選面和面做餡料,都有自己的一套方法,這使得他的包子嚼勁十足,鮮香味美。

    來源:淘寶吃貨

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    # 好饃要用山東面,二次發酵是關鍵 #

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    • 小梨子10245306(微博)
      這哥們恐怕不了解小麥產區
      12-30 22:43 · 未知
      0 0
    • 小梨子12154217(微博)
      機器和面也很重要
      12-30 22:41 · 未知
      0 0
    • 小梨子14657007(微博)
      自己家里隨便一蒸,比買的好吃
      12-30 22:22 · 未知
      0 0
    • 小梨子13430387(微博)
      老鄉
      12-30 22:20 · 未知
      0 0
    • 小梨子12131603(微博)
      熟悉的鄉音,要不了多久,也要滾回去吃水煮包咯
      12-30 22:14 · 未知
      0 0
    • 小梨子14589660(微博)
      山東面就好
      12-30 22:12 · 未知
      0 0
    • 小梨子14601635(微博)
      發面饅頭-好久沒吃到了,就喜歡那股老面蒸出的香味兒~~~
      12-30 22:11 · 未知
      0 0
    • 小梨子13961565(微博)
      作為老鄉,我驕傲
      12-30 22:10 · 未知
      0 0
    • 小梨子14244564(微博)
      湖北潛江人??頂起?? 天潛沔
      12-30 22:09 · 未知
      0 0
    • 小梨子14720788(微博)
      @時代少年團-宋亞軒 快來看你愛的饅頭
      12-30 22:05 · 未知
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