• 重口年豬飯！生拌豬肝加腌菜拌生肉

    重口年豬飯！生拌豬肝加腌菜拌生肉

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    年豬飯是云南施甸縣布朗族的傳統習俗，每年冬至后，各家將飼養的肥豬趕出豬圈宰殺。之后將豬肉豬肝豬血等制成水腌菜拌紅生、生拌豬肝、蘿卜絲拌火燒豬皮、白片肉蘸豬血等民族特色的“怪”美食，整個村莊熱鬧非凡。

    來源：淘寶吃貨

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