• 油豆腐皮包肉餡，九屋圓子寓意團圓

    油豆腐皮包肉餡，九屋圓子寓意團圓

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    廣西桂林，九屋圓子寓意團團圓圓，是當地逢年過節必上的一道菜。與其他地方不同的是，九屋圓子呈三角形，當地土豬肉加入香菇、冬筍等手工剁碎后，再用油豆腐皮包裹成形，蒸熟食用或涮火鍋都很鮮美。

    來源：淘寶吃貨

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