• 舟山人癡迷的黃泥螺：入口柔、滑、脆，三天不吃就難受！

    舟山人癡迷的黃泥螺：入口柔、滑、脆，三天不吃就難受！

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    浙江舟山，每年的6月18到27日，這9天是捕捉黃泥螺的黃金期。新捕到的黃泥螺經過一系列的工序后裝罐腌制，經過一星期左右即可食用。黃泥螺入口柔、滑、脆，回味無窮。對舟山人來說，三天不吃就難受。

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