• 舟山人癡迷的黃泥螺:入口柔、滑、脆,三天不吃就難受!

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    浙江舟山,每年的6月18到27日,這9天是捕捉黃泥螺的黃金期。新捕到的黃泥螺經過一系列的工序后裝罐腌制,經過一星期左右即可食用。黃泥螺入口柔、滑、脆,回味無窮。對舟山人來說,三天不吃就難受。

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