• 客家人舌尖上的年味:不打黃元米果不過年

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    黃元米果是一道客家美食,在江西贛南客家地區,有“不打黃元米果不過年”的說法。贛州客家文化學者曾平說,打黃元米果的習俗從明代流傳至今,因原材料大禾米產量低,較為珍貴,客家人往往在春節做黃元米果招待貴客。

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    # 客家人舌尖上的年味:不打黃元米果不過年 #

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    熱門評論

    • 好想吃
      02-11 12:14 · 上海
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    • 看餓了哈哈
      02-11 01:00 · 上海
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    • 習俗很多呀
      02-10 23:25 · 江蘇南通
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    • 應該味道很不錯
      02-10 19:19 · 重慶
      0 0
    • 這糕一定好吃
      02-10 19:12 · 上海
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    新評論

    • 不管是怎樣的年味,有自己家鄉的味道肯定都是最好的
      02-10 15:39 · 未知
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    • 好像是說只有很尊貴的客人才會這么去招待
      02-10 15:38 · 未知
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    • 確實很貴在本地還能買點別的地方有錢都買不到
      02-10 15:35 · 未知
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    • 我感覺比一般的米要甜一些口感好點
      02-10 15:33 · 未知
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    • 看上去感覺不錯但是沒吃過不知道啥味道哈哈
      02-10 15:28 · 未知
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    • 不打黃元米果不過年,可以看出來客家人過年必須要有這道菜
      02-10 15:26 · 未知
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    • 看來這道菜在客家人心中的地位很高啊
      02-10 15:23 · 未知
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    • 我們這里也有過年一定要吃的菜,醬鴨
      02-10 15:21 · 未知
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    • 看起來糯嘰嘰的,應該很好吃吧
      02-10 15:19 · 未知
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    • 這個跟我們這邊一些地方做的粑粑差不多
      02-10 15:17 · 未知
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