• 衡陽過年必吃的梭形魚丸:身長肚寬兩頭尖尖像小船

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    在湖南衡陽,大家過年必吃兩頭尖、中間粗的梭形魚丸。在處理好的魚、肥膘肉中加蛋清、蔥姜、淀粉和水,揉勻后賣力打,刮成梭形后蒸12分鐘,魚丸就新鮮出爐了。家人會將魚丸寄給在外地過年的孩子,緩解他們思鄉之情。

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    # 衡陽過年必吃的梭形魚丸:身長肚寬兩頭尖尖像小船 #

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    • 有點難燒熟
      02-16 20:14 · 上海
      0 0
    • 味道應該不錯
      02-16 18:50 · 重慶
      0 0
    • 真想來一份試試
      02-16 15:10 · 上海
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    • 不知道能不能在網上買,想吃一下
      02-16 14:19 · 未知
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    • 這個魚丸做起來也好方便啊,只用12分鐘
      02-16 14:19 · 未知
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    • 這個魚丸太獨特了吧,長得真的像小船一樣
      02-16 14:14 · 未知
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    • 還可以郵寄啊,看來可以保存蠻久的哎
      02-16 14:14 · 未知
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    • 梭形魚丸是湖南衡陽的特色食物嗎,好棒啊
      02-16 14:10 · 未知
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    • 這個梭形魚丸看著好好吃的樣子啊,想吃
      02-16 14:09 · 未知
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    • 一般看到的魚丸都是圓形的,這個形狀好奇特呀
      02-16 14:04 · 未知
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