• 肉放進壇子發酵變酸,據說好吃不胖

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    湖南張家界,壇子肉是一種很受湘西人民歡迎的菜肴,用新鮮的五花肉,裹上糯米粉、粘米粉和辣椒糊,放進壇子里密封發酵,半個月后就可食用。酸爽開胃不油膩,吃了還不會發胖。

    來源:淘寶吃貨

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    # 肉放進壇子發酵變酸,據說好吃不胖 #

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    熱門評論

    • 小梨子11660915(微博)
      肉發酵也酸?還以為會臭
      05-09 18:36 · 未知
      0 0
    • 小梨子13553382(微博)
      現在的廚師真的會放屁
      05-09 15:11 · 未知
      0 0
    • 小梨子12118890(微博)
      可是每個廚師都是胖子
      05-09 08:11 · 未知
      0 0
    • 小梨子12574845(微博)
      鮓肉啊,我們這也有,很油膩的
      05-09 06:50 · 未知
      0 0
    • 小梨子11633990(微博)
      下飯??多下飯的話,飯是淀粉呀
      05-09 04:08 · 未知
      0 0

    新評論

    • 小梨子13570648(微博)
      @MissGaffey 劉耘變大廚
      05-09 01:48 · 未知
      0 1
      • 小梨子13570649(微博):
        哈哈哈哈哈太像了
        展開
        05-09 09:49 · 未知
        0
    • 小梨子13570650(微博)
      深夜放毒…
      05-08 23:23 · 未知
      0 0
    • 小梨子12607561(微博)
      就是夫子肉啊
      05-08 23:21 · 未知
      0 0
    • 小梨子12405030(微博)
      世界上沒什么是吃不胖的
      05-08 22:54 · 未知
      0 0
    • 小梨子10561859(微博)
      你說吃著不膩我信。吃著不胖能量守恒的道理是忘了么?
      05-08 22:51 · 未知
      0 0
    • 小梨子10553668(微博)
      扯淡,肥油還在,難道發酵還能改變油脂結構?
      05-08 21:04 · 未知
      0 0
    • 小梨子12137917(微博)
      粘米粉不應該讀成 (nián)米粉嗎?為什么讀成(zhan)米粉?
      05-08 21:01 · 未知
      0 0
    • 小梨子13325237(微博)
      是很好吃的,還好我瘦成了易瘦體質
      05-08 20:47 · 未知
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    • 小梨子11771578(微博)
      這么油,說吃不胖,呵呵
      05-08 20:42 · 未知
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    • 小梨子12793258(微博)
      不胖才怪 明明是一道下飯菜
      05-08 20:41 · 未知
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