• 她跟奶奶學泡菜，把酸蘿卜做成非遺

    她跟奶奶學泡菜，把酸蘿卜做成非遺

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    酸蘿卜是湖南芷江的特色美食，張艷艷從奶奶那里學習到泡制技藝，深諳每個制作步驟。制成的蘿卜酸甜可口，品嘗過的食客都贊不絕口。侗古佬酸蘿卜近日入選市級非文化物質遺產。張艷艷說，希望將奶奶的手藝發揚光大。

    來源：淘寶吃貨

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