• 柴火慢煎邕江魚，配上橄欖又嫩又香

    柴火慢煎邕江魚，配上橄欖又嫩又香

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    廣西南寧，一農家樂用橄欖做配料、邕江河魚做主菜制成邕江橄欖魚，廚師介紹，該菜講究柴火快慢適宜烹飪，將魚慢煎至兩面金黃，再配以橄欖、姜蒜、辣椒等，回鍋燜3到5分鐘入味即可。食客大贊魚肉鮮嫩，魚皮又脆又香！

    來源：淘寶吃貨

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