• 老太做手工面40年,女兒傳承老手藝

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    云南昭通一間破舊的瓦房內,70歲的呂秀云老人每天還堅持制作傳統手工粗糧面條,兩個女兒也繼承了這個手藝。相對于機器掛面,手工面口感更好,深受顧客喜愛。

    來源:淘寶吃貨

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    # 老太做手工面40年,女兒傳承老手藝 #

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    熱門評論

    • 小梨子13241086(微博)
      我喜歡手搟面
      08-15 13:37 · 未知
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    • 小梨子10288154(微博)
      口感這個東西主觀性很強,我不覺得手工就比機器的好吃。如果說工藝的傳承,機器可比手工傳承的正宗多了,手工幾乎每次都不一樣。
      08-14 23:59 · 未知
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    • 小梨子10785136(微博)
      我發現我不能看這種視頻,一看就看出一大堆食品安全問題
      08-14 18:56 · 未知
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    • 小梨子12137917(微博)
      純手工???那壓面條的機器在干什么
      08-14 18:36 · 未知
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    • 小梨子13995060(微博)
      切面用的機器,揉面用的手,是這個意思嗎?因為沒有買揉面的機器,所以算手工面?是在逗我悶子了嗎?還是花錢買個揉面機吧,不是手工曬面條了嗎,也可以算手工面了。
      08-14 18:28 · 未知
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    新評論

    • 小梨子10285299(微博)
      新加坡好多這種先小吃店。都是年紀大的大叔大媽在做,年輕人沒做這個的,年紀大的經營了好多年了,味道真的很正。好多人都特意跑好遠吃個早點,喝個肉骨茶。
      08-14 18:24 · 未知
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    • 小梨子12275508(微博)
      這種做寶寶面最好了。
      08-14 17:31 · 未知
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    • 小梨子11942691(微博)
      手汗味嗎?
      08-14 17:05 · 未知
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    • 小梨子13995061(微博)
      機器做的啥味道???跟手工有啥關系
      08-14 17:04 · 未知
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    • 小梨子13994607(微博)
      這個視頻為啥只有機器壓面的鏡頭 不是手工面嗎 制面過程呢?
      08-14 16:48 · 未知
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    • 小梨子10937303(微博)
      少點手汗味
      08-14 16:48 · 未知
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    • 小梨子13746430(微博)
      看著就好吃
      08-14 16:48 · 未知
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    • 小梨子11967802(微博)
      純手工的就不該用機器軋面條,就應該手拉
      08-14 16:45 · 未知
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    • 小梨子13994608(微博)
      夏天揉出汗了咋整emm
      08-14 16:41 · 未知
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    • 小梨子12274337(微博)
      揉面太累了太累認可
      08-14 16:40 · 未知
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