• 掛面細如發絲能吹泡泡，傳男不傳女

    掛面細如發絲能吹泡泡，傳男不傳女

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    山西永濟，常旗營村的空心掛面距今已有一百多年的歷史，村里一直傳承著傳男不傳女的習俗。制作空心掛面要經歷十七八道工序，做出的掛面細如發絲，放在水里還能吹泡泡。這里全村家家戶戶吊掛面，每年創收600-800萬。

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