• 這雞吃花生長大,做菜需兩人用棒打

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    在四川青神縣,漢陽棒棒雞是當地的一道特色美食。漢陽棒棒雞選用當地吃花生長大的土雞,煮好雞后用冷水浸一遍。制作的時候,需2人配合,用木錘敲打菜刀,使雞切的干脆整齊。最后加上各種調料,澆上熱油,即可食用。

    來源:淘寶吃貨

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    # 這雞吃花生長大,做菜需兩人用棒打 #

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    熱門評論

    • 小梨子14491572(微博)
      我想知道這么敲和自己直接用刀剁有啥區別?
      11-14 12:33 · 未知
      0 3
      • 小梨子14301616(微博):
        棒棒雞每塊幾乎都是帶骨頭的
        展開
        11-14 14:01 · 未知
        0
      • 小梨子14491573(微博):
        應該是用刀會把骨頭剁得碎碎的吧
        展開
        11-14 13:59 · 未知
        0
      • 加載更多
    • 小梨子14062464(微博)
      漢陽人吹殼子有一套
      11-14 14:14 · 未知
      0 0
    • 小梨子14491564(微博)
      @壹夢三四年呀 給我做好嗎
      11-14 14:10 · 未知
      0 0
    • 小梨子14491565(微博)
      在花生地里長大就必須吃花生長大么
      11-14 14:04 · 未知
      0 0
    • 小梨子13536088(微博)
      這……剁豬骨頭都不用兩個人吧,剁個雞還要兩個人配合?這是什么原理不僅效率低,還浪費人力成本
      11-14 14:02 · 未知
      0 0

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